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謹製街道

「謹製」…それは心を込めて、謹んでつくること。
福井のモノ作りの「心意気」を人に焦点を置きながら掘り下げていき、その価値の再認識に繋げていきます。

創業慶応元年、100年を超える歴史を持つ『小大黒屋』。受け継がれた技術を継承しつつ新しい試みにも挑戦し続ける同店のこだわりに迫ってます。

▶小大黒屋